Khasiat Kunir / Kunyit

Kunir atau kunyit, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.

Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal, seperti Turmeric (Inggris), Kurkuma (Belanda), Kunyit (Indonesia dan Malaysia), Kunir (Jawa), Koneng (Sunda), Konyet (Madura).

Kunyit adalah rempah-rempah yang biasa digunakan dalam masakan di negara-negara Asia. Kunyit sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan sejenis gulai, dan juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan, atau sebagai pengawet. Produk farmasi berbahan baku kunyit, mampu bersaing dengan berbagai obat paten, misalnya untuk peradangan sendi (arthritis- rheumatoid) atau osteo-arthritis berbahan aktif natrium deklofenak, piroksikam, dan fenil butason dengan harga yang relatif mahal atau suplemen makanan (Vitamin-plus) dalam bentuk kapsul.

Produk bahan jadi dari ekstrak kunyit berupa suplemen makanan dalam bentuk kapsul (Vitamin-plus) pasar dan industrinya sudah berkembang. Suplemen makanan dibuat dari bahan baku ekstrak kunyit dengan bahan tambahan Vitamin B1, B2, B6, B12, Vitamin E, Lesitin, Amprotab, Mg-stearat, Nepagin dan Kolidon 90.

Penggunaan kunyit instant, sebaiknya tidak dilakukan untuk pengobatan (khususnya untuk ibu-ibu hamil), karena ada kandungan-kandungan lain yang mungkin bisa berbahaya bagi kandungan terutama obat pengawet dan pewarna.

Kandungan utama kunir adalah kurkumin dan minyak atsiri yang berfungsi untuk pengobatan hepatitis, antioksidan, gangguan pencernaan, anti mikroba, anti kolesterol, anti HIV, anti tumor (menginduksi apostosis), menghambat perkembangan sel tumor payudara, menghambat ploriferasi sel tumor pada usus besar, anti invasi, anti rheumatoid arthritis (rematik).Diabetes melitus, Tifus, Usus buntu, Disentri, Sakit keputihan; Haid tidak lancar, Perut mulas saat haid, Memperlancar ASI; Amandel, Berak lendir, Morbili, Cangkrang (Waterproken).

Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin , desmetoksikumin sebanyak 10% dan bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5% dan zat- zat bermanfaat lainnya seperti minyak atsiri yang terdiri dari Keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren , sabinen , borneol dan sineil. Kunyit juga mengandung Lemak sebanyak 1 -3%, Karbohidrat sebanyak 3%, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, dan garam-garam mineral, yaitu zat besi, fosfor, dan kalsium.

Beberapa khasiat dari kunir atau kunyit adalah sebagai berikut:

• Mengobati gabag. Caranya, ambil 2 jari kunyit dan 2 jari asam kawak, lalu haluskan dengan diberi air dan garam. Gunakan untuk melumas bercak kulit yang terkena gabag 2 kali sehari secukupnya.
• Mengobati demam berdarah. Caranya, siapkan 1 jari telunjuk kunyit, temu ireng, 1 lembar daun pepaya (beserta tangkainya), dan garam. Campurkan semua bahan menjadi satu, tambahkan 1/2 gelas air, lalu tumbuk hingga halus.  Peras dan minum airnya 1 kali sehari selama 1 minggu.
• Mengobati sesak nafas. Caranya, ambil kunyit dan temulawak secukupnya, tambahkan air matang, lalu parut. Peras dan saring airnya. Tambahkan asam jawa, gula batu,  1 sendok makan madu, serta 1 butir telur ayam. Aduk rata, lalu minum 2 kali sehari.
• Menghilangkan ketombe. Caranya, ambil kunyit secukupnya, lalu tumbuk dan peras sarinya. Gosokkan  atau pijatkan pada kulit kepala dan rambut, biarkan semalam, lalu cuci pada pagi hari dengan shampoo.
• Menghilangkan kram (cikalen). Caranya, ambil 3 ruas kunyit dan 3 ruas jahe. Parut lalu saring dan ambil airnya. Tambahkan telur ayam 1 biji, 3 sendok makan madu, juga susu secukupnya jika diinginkan. Minum ramuan.
• Menghilangkan gatal karena bulu ulat (ulat bulu). Caranya, ambil kunyit, lalu parut dan campur dengan sedikit endapan air kapur sehingga air kunyit berwarna merah. Balurkan ke kulit yang terkena bulu ulat hingga rata.

Khasiat Ketumbar

Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer. Buahnya yang kecil dikeringkan dan diperdagangkan, baik digerus maupun tidak. Bentuk yang tidak digerus mirip dengan lada, seperti biji kecil-kecil berdiameter 1-2 mm. Dalam perdagangan obat ia dinamakan fructus coriandri. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai coriander dan di Amerika dikenal sebagai cilantro. Tumbuhan ini berasal dari Eropa Selatan dan sekitar Laut Kaspia.

Berbagai jenis masakan tradisional Indonesia kerap menggunakan bumbu berupa biji berbentuk butiran beraroma keras yang dinamakan ketumbar. Dengan tambahan bumbu tersebut, aroma masakan akan lebih nyata.

Tak hanya bijinya saja yang sering digunakan dalam masakan. Daunnya yang majemuk seperti seledri itu sering diiris tipis dan dijadikan taburan dalam masakan seperti sup dan salad khas Thailand. Di negara itu, ketumbar diberi nama phak chee. Sama dengan bijinya, daun ketumbar juga beraroma tajam.
Biasanya, tumbuhan ini ditanam di kebun-kebun daerah dataran rendah dan pegunungan. Seperti halnya seledri, tumbuhan ini hanya mencapai ketinggian satu meter dari tanah.

Daunnya hijau dengan tepian bergerigi. Sedangkan, untuk bunga mejemuknya berbentuk payung bersusun berwarna putih dan merah muda. Untuk buah, bentuknya hampir bulat berwarna kuning bersusun, Kalau matang, buahnya mudah dirontokkan. Setelah itu, buahnya dikeringkan.

Beberapa khasiat ketumbar adalah sebagai berikut:

• Mengobati darah tinggi. Caranya, ambil segenggam ketumbar lalu cuci dan rebus dengan 3 gelas air. Biarkan mendidih hingga tersisa satu gelas. Saring dan minum airnya selagi hangat. Lakukan satu minggu sekali.
• Mengobati lemah syahwat. Caranya, siapkan ketumbar, jinten, daun pepaya gantung, kencur kunir, jahe, dan delingu bangle secukupnya. Giling halus semua bahan tersebut. Tambahkan 1/2 gelas air, lalu peras dan saring. Tambahkan air jeruk nipis, madu, dan sedikit garam, lalu minum sehari sekali sebanyak 1/2 gelas.
• Mengobati perut kembang. Caranya, siapkan ketumbar, trawas, delingu, daun katuk, brambang, dan buah pinang muda. Tumbuk halus semua bahan lalu tambahkan air secukupnya. Tempelkan ramuan pada perut yang kembung.

Khasiat Buah Pinang

Pinang adalah sejenis palma yang tumbuh di daerah Pasifik, Asia dan Afrika bagian timur. Pinang juga merupakan nama buahnya yang diperdagangkan orang. Pelbagai nama daerah di antaranya adalah pineung (Aceh), pining (Batak Toba), penang (Md.), jambe (Sd., Jw.), bua, ua, wua, pua, fua, hua (aneka bahasa di Nusa Tenggara dan Maluku) dan berbagai sebutan lainnya. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Betel palm atau Betel nut tree, dan nama ilmiahnya adalah Areca catechu.

Pohon pinang berbatang lurus langsing, dapat mencapai ketinggian 25 m dengan diameter lk 15 cm, meski ada pula yang lebih besar. Tajuk tidak rimbun.
Pelepah daun berbentuk tabung dengan panjang 80 cm, tangkai daun pendek; helaian daun panjangnya sampai 80 cm, anak daun 85 x 5 cm, dengan ujung sobek dan bergerigi. Di Jawa, pinang tumbuh hingga ketinggian 1.400 m dpl.

Pinang terutama ditanam untuk dimanfaatkan bijinya, yang di dunia Barat dikenal sebagai betel nut. Biji ini dikenal sebagai salah satu campuran orang makan sirih, selain gambir dan kapur.

Biji pinang mengandung alkaloida seperti misalnya arekaina (arecaine) dan arekolina (arecoline), yang sedikit banyak bersifat racun dan adiktif, dapat merangsang otak. Sediaan simplisia biji pinang di apotek biasa digunakan untuk mengobati cacingan, terutama untuk mengatasi cacing pita. Sementara itu, beberapa macam pinang bijinya menimbulkan rasa pening apabila dikunyah. Zat lain yang dikandung buah ini antara lain arecaidine, arecolidine, guracine (guacine), guvacoline dan beberapa unsur lainnya. Secara tradisional, biji pinang digunakan dalam ramuan untuk mengobati sakit disentri, diare berdarah, dan kudisan. Biji ini juga dimanfaatkan sebagai penghasil zat pewarna merah dan bahan penyamak.

Akar pinang jenis pinang itam, di masa lalu digunakan sebagai bahan peracun untuk menyingkirkan musuh atau orang yang tidak disukai. Pelepah daun yang seperti tabung (dikenal sebagai upih) digunakan sebagai pembungkus kue-kue dan makanan. Umbutnya dimakan sebagai lalapan atau dibikin acar.

Beberapa khasiat buah pinang adalah sebagai berikut:

• Mengobati telinga bernanah. Caranya, ambil akar buah pinang muda secukupnya, tumbuk halus, peras airnya. Bersihkan terlebih dahulu telinga anak yang sakit dengan kapas, setelah itu tetesi dengan air perasan pinang di bagian telinga yang sakit sebanyak 3 tetes. Sumbat telinga dengan kapas agar air tetesan tidak mengalir keluar. Lakukan setiap hari secara rutin hingga sembuh.
• Mengobati eksema. Caranya, ambil isi buah pinang 1 butir, biji jangkang 5 butir, lalu tumbuk halus keduanya. Tambahkan minyak zaitun / minyak kelapa dan kapur sirih, lalu gosokkan / urapkan pada bagian kulit yang terkena eksema. Balut dengan kait. Lakukan dua kali sehari secara rutin.

Khasiat Kecubung

Tanaman Kecubung termasuk familia Solanaceae. Tempat tumbuh di dataran rendah hingga dataran tinggi, bertanah gembur dan subur. Daerah ketinggian 950 meter di atas permukaan laut, sering tumbuh liar sebagai semak di hutan kecil atau bekas kebun. Untuk pengembangbiakannya buah yang sudah tua dipetik dan bijinya dikeringkan. Biji ini selanjutnya disemai lalu ditanam. Tanaman ini mengandung alkaloid, scopolamine, hyoscymine, dan atropin.

Nama lain dari kecubung di antaranya kecubu (Melayu), kacobhung chobung (Madura), bulutuhe (Gorontalo), padura (Ternate), toru mabo (Nias), atau babotek (Timor).

Beberapa macam penyakit yang dapat diobati oleh kecubung di antaranya:

• Asma. Caranya, ambil 1/2 genggam daun kecubung, jemur, lalu tumbuk halus hingga menjadi serbuk. Gunakan sebagai bumbu rokok beberapa kali sehari.
• Bisul. Caranya, ambil 4 lembar daun kecubung, giling halus, tambahkan kapur sirih dan air. Urapkan pada bisul dan kulit yang sakit sebanyak 2 kali sehari.
• Pegel Linu. Caranya, ambil daun kecubung secukupnya, campurkan dengan bwang merah dan jahe, lalu tumbuk halus. Tempelkan pada bagian yang terasa pegal dan linu. Ulangi sesuai kebutuhan.

Khasiat Kembang Sepatu

Kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.) adalah tanaman semak suku Malvaceae yang berasal dari Asia Timur dan banyak ditanam sebagai tanaman hias di daerah tropis dan subtropis. Pada umumnya tinggi tanaman ini sekitar 2 sampai 5 meter. Daun berbentuk bulat telur yang lebar atau bulat telur yang sempit dengan ujung daun yang meruncing. Di daerah tropis atau di rumah kaca tanaman berbunga sepanjang tahun, sedangkan di daerah subtropis berbunga mulai dari musim panas hingga musim gugur.

Pada umumnya, tanaman bersifat steril dan tidak menghasilkan buah. Tanaman berkembang biak dengan cara stek, pencangkokan, dan penempelan. Di Sumatera dan Malaysia, kembang sepatu disebut bunga raya. Bunga ini ditetapkan sebagai bunga nasional Malaysia pada tanggal 28 Juli 1960. Orang Jawa menyebutnya kembang worawari.

Bunga kembang sepatu terdiri dari 5 helai daun kelopak yang dilindungi oleh kelopak tambahan (epicalyx) sehingga terlihat seperti dua lapis kelopak bunga. Mahkota bunga terdiri dari 5 lembar atau lebih jika merupakan hibrida. Tangkai putik berbentuk silinder panjang dikelilingi tangkai sari berbentuk oval yang bertaburan serbuk sari. Biji terdapat di dalam buah berbentuk kapsul berbilik lima. Bunga berbentuk trompet dengan diameter bunga sekitar 6 cm. hingga 20 cm. Putik (pistillum) menjulur ke luar dari dasar bunga. Bunga bisa mekar menghadap ke atas, ke bawah, atau menghadap ke samping.

Beberapa khasiat tanaman kembang sepatu:

• Mengobati bronchitis. Caranya, ambil bunga kembang sepatu sebanyak 2 kuntum, giling halus, lalu tambahkan 1 cangkir air dan sedikit garam. Peras lalu saring. Minum air saringannya 2 kali sehari.
• Menyembuhkan TBC. Caranya, ambil 3 kuntum bunga kembang sepatu, giling halus, lalu tambahkan 1/2 gelas air dan 1 sendok madu. Minum ramuan ini 3 kali sehari untuk melancarkan dahak.
• Mengobati abses. Caranya, ambil 5 lembar daun sepatu dan 2 bunga kembang sepatu. Iris-iris / rajang, lalu lekatkan langsung pada bagian yang terkena abses / bisul. Lakukan 2 kali sehari sebanyak yang diperlukan.

Khasiat Cocor Bebek

Cocor bebek atau sosor bebek / suru bebek (Latin:Kalanchoe pinnata syn. Bryophyllum calycinum syn. Bryophyllum pinnatum) adalah tumbuhan sukulen (mengandung air) yang berasal dari Madagaskar. Tanaman ini terkenal karena metode reproduksinya melalui tunas daun (tunas/adventif) dan umum di daerah beriklim tropika seperti Asia, Australia, Selandia Baru, India Barat, Makaronesia, Maskarenes, Galapagos, Melanesia, Polinesia, and Hawaii. Di wilayah tersebut, sosor bebek populer digunakan sebagai tanaman hias di rumah tetapi banyak pula yang tumbuh liar di kebun-kebun dan pinggir parit yang tanahnya banyak berbatu.

Batang tanaman cocor bebek lunak dan beruas. Daunnya tebal berdaging dan mengandung banyak air. Warna daun hijau muda (kadang kadang abu-abu). Bunga majemuk, buah kotak. Bila dimakan rasanya agak asam dan dingin.

Sosor bebek mengandung asam malat, damar, zat lendir, magnesium malat, kalsium oksalat, asam formiat, dan tanin. Umum digunakan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan sakit kepala, batuk, sakit dada, borok, dan penyakit kulit lainnya, menyembuhkan demam, memperlancar haid yang tidak teratur, obat luka, serta bisul.

Beberapa tehnik pengobatan tradisional dengan menggunakan tanaman cocor bebek di antaranya:

• Mengobati bekas / luka gigitan nyamuk. Caranya, ambil 5-10 lembar daun sosor bebek, tumbuk halus, lalu peras. Gosokkan pada luka gigitan nyamuk. Lakukan 3 kali sehari sebanyak diperlukan.
• Menyembuhkan keseleo pada pergelangan kaki / tangan. Caranya, ambil 10 daun sosor bebek, giling halus, lalu tempelkan pada kaki / tangan yang sakit selama 30 menit. Lakukan 3 kali sehari hingga sembuh.
• Mengobati sakit gigi. Caranya, ambil daun cocor bebek secukupnya, lalu giling halus, kemudian tempelkan pada bagian wajah (pipi) yang bengkak. Lakukan sebanyak yang diperlukan.

Khasiat Kumis Kucing

Orthosiphon aristatus atau dikenal dengan nama kumis kucing termasuk tanaman dari famili Lamiaceae/Labiatae. Tanaman ini merupakan salah satu tanaman obat asli Indonesia yang mempunyai manfaat dan kegunaan yang cukup banyak dalam menanggulangi berbagai penyakit. Ia dikenal dengan berbagai istilah seperti: kidney tea plants/java tea (Inggris), giri-giri marah (Sumatera), remujung (Jawa Tengah dan Jawa Timur) dan songot koneng (Madura). Tanaman Kumis kucing berasal dari wilayah Afrika tropis, kemudian menyebar ke wilayah Asia dan Australia.

Kumis kucing termasuk terna tegak, pada bagian bawah berakar di bagian buku-bukunya dan tingginya mencapai 2 meter. Batang bersegi empat agak beralur berbulu pendek atau gundul. Helai daun berbentuk bundar atau lojong, lanset, bundar telur atau belah ketupat yang dimulai dari pangkalnya, ukuran daun panjang 1 – 10cm dan lebarnya 7.5mm – 1.5cm. urat daun sepanjang pinggir berbulu tipis atau gundul, dimana kedua permukaan berbintik-bintik karena adanya kelenjar yang jumlahnya sangat banyak, panjang tangkai daun 7 – 29cm. Ciri khas tanaman ada pada bagian kelopak bunga berkelenjar, urat dan pangkal berbulu pendek dan jarang sedangkan di bagian yang paling atas gundul. Bunga bibir, mahkota yang bersifat terminal yakni berupa tandan yang keluar dari ujung cabang dengan panjang 7-29 cm, dengan ukuran panjang 13 – 27mm, di bagian atas ditutupi oleh bulu pendek berwarna ungu dan kemudian menjadi putih, panjang tabung 10 – 18mm, panjang bibir 4.5 – 10mm, helai bunga tumpul, bundar. Benang sari ukurannya lebih panjang dari tabung bunga dan melebihi bibir bunga bagian atas. Buah geluk berwarna coklat gelap, panjang 1.75 – 2mm. 2.3. gagang berbulu pendek dan jarang, panjang 1 mm sampai 6 mm.

Beberapa khasiat tanaman kumis kucing di antaranya:

• Mengobati penyempitan saluran kencing. Caranya, ambil 10 gram kumis kucing, 10 gram kayu anyang, 10 gram pulosari, 10 gram adas, lalu rebus dengan 200 cc air. Minum air ramuannya. Agar hasilnya lebih maksimal, hindari makan makanan yang asin.
• Mengobati kencing batu. Caranya, ambil daun remujung, jagung muda, murbei, daun meniran, lalu rebus dengan 4 gelas air hingga tersisa setengahnya. Minum 1 kali sehari.
• Menghilangkan rasa lelah. Caranya, ambil daun remujung 10 gram, daun pegangan 30 gram, kayu manis 50 gram, daun jinten 39 gram, kencur 20 gram, daun besaran 5 gram, daun sembung 15 gram, widara putih 15 gram, dan temu lawak 15 gram. Rebus bersama dengan 400 cc air hingga tersisa setengahnya, lalu tambahkan madu. Minum air ramuannya.
• Mengobati amandel. Caranya, ambil daun kumis kucing 1 genggam, rebus dengan 6 gelas air hingga tinggal setengahnya. Biarkan dingin, saring, lalu minum 3 kali sehari masing-masing 1 gelas.
• Mengobati pusing (tekanan darah tinggi). Caranya, ambil 5 lembar daun kumis kucing, cuci lalu tumbuk halus. Seduh dengan 1 cangkir air mendidih dan setelah dingin, saring dan minum 2 kali sehari masing-masing 1 gelas.

Khasiat Daun Kaki Kuda

Daun Kaki Kuda (Centella asiatica) adalah tanaman liar yang banyak tumbuh di perkebunan, ladang, tepi jalan, serta pematang sawah. Berasal dari daerah Asia tropik (Asia Tenggara, Jepang, dan Australia), tumbuhan yang juga dikenal dengan nama pegagan atau antanan ini telah menyebar ke berbagai negara.

Beberapa zat yang terkandung di dalam tanaman daun kaki kuda di antaranya asiaticoside, thankuniside, isothankuniside, madecassoside, brahmoside, brahmic acid, brahminoside, madasiatic acid, meso-inositol, centelloside, carotenoids, hydrocotylin, vellarine, tanin serta garam mineral seperti kalium, natrium, magnesium, kalsium dan besi. Selain digunakan sebagai lalapan oleh penduduk Jawa Barat, tanaman ini juga umum digunakan sebeagai obat kulit, gangguan saraf, dan memperbaiki peredaran darah. Bahkan kandungan asiaticoside (glikosida triterpenoida) di dalamnya dipercaya ampuh sebagai obat antilepra dan penyembuh luka. Selain itu, pegagan juga dikeringkan untuk dijadikan teh, diambil ekstraknya untuk dibuat kapsul atau diolah menjadi krem, salep, obat jerawat, maupun body lotion.

Berikut ini beberapa resep herba yang menggunakan daun kaki kuda:

• Obat masuk angin. Caranya, ambil daun kaki kuda yang kering lalu tumbuk halus. Masukkan ke dalam cangkir sebanyak 1 sendok teh, lalu seduh dengan air panas. Minum 2 – 3 kali sehari. Tambahkan gula jika terasa pahit.
• Obat lepra. Caranya, ambil 1 genggam daun kaki kuda, lalu rebus dengan 5 gelas air hingga tersisa 2 gelas. Minum 2 kali sehari seb`nyak masing-masing 1 gelas.
• Obat kencing nanah. Caranya, ambil 1/4 genggam daun kaki kuda, 1/4 genggam daun picisan, 1/4 genggam daun jinten, 2 jari akar tembelekan, 1/3 genggam daun meniran, 1/4 genggam kejibeling, 1/3 genggam daun murbei, 1/4 genggam daun senduk, dan 1 sendok teh kikisan kayu cendana. Campurkan semua bahan lalu rebus dengan 6 gelas air. Biarkan mendidih hingga tersisa 3 gelas, lalu minum 3 kali sehari masing-masing 3/4 gelas.

Khasiat Daun Saga

Saga pohon (Adenanthera pavonina) adalah pohon yang buahnya menyerupai petai (tipe polong). Mulanya tanaman ini berasal dari Asia Selatan, namun kini telah menyebar ke berbagai penjuru. Ia sering ditemui di daerah pantai dan biasa digunakan sebagai pohon peneduh di jalan-jalan besar. Seperti kebanyak anggota suku polong-polongan, daunnya menyirip ganda sedang bijinya kecil berwarna merah — itu sebabnya ada pepatah yang berbunyi “matanya merah seperti biji saga”. Biji saga mengandung asam lemak sehingga dapat menjadi sumber energi alternatif (biodiesel).

Yang paling berkhasiat dari pohon saga adalah daunnya. Selain dapat langsung dikonsumsi, daun saga mengandung alkaloid yang manjur untuk menyembuhkan penyakit rematik.

Beriku ini beberapa contoh penggunaan daun saga untuk kesehatan tubuh:

• Mengobati jantung berdebar dan keringat dingin. Caranya, ambil 8 gram daun saga manis dan 10 gram daun sembung. Tambahkan 5 gram kencur lalu rebus dengan 400 ml air. Minum ramuannya.
• Mengobati tekanan darah tinggi. Caranya, ambil daun saga manis, daun kaki kuda, daun selamagi, buah waluh putih, dan daun kejibaling. Rebus dengan 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas. Saring lalu minum airnya.
• Mengobati batuk kering. Caranya, ambil daun saga manis, buah pace yang mateng, dan daun po’o. Tumbuk halus lalu rebus dengan 4 gelas air. Saring dan minum airnya.

Khasiat Ketepeng

Jenis Tanaman Obat Tradisional ini menunjukkan bahwa indonesia kaya akan tumbuhan alami yang bisa di gunakan sebagai media pengobatan berbagai penyakit. banyak sekali jenis tanaman obat yang tumbuh di indonesia, baik itu yang di kelola ataupun yang tumbuh liar. Disini saya hanya ingin berbagi  informasi sedikit tentang beberapa tanaman obat dan manfaatnya, mulai dari jenis tanaman, kegunaan dan juga jenis penyakit yang disembuhkan. bagi anda yang sedang mencari obat tradisional bisa baca-baca disini siapa tau penyakit anda cocok dengan salah satu kegunaan tanaman obat di bawah ini. 

Ketepeng cina (Cassia alata) merupakan jenis perdu yang besar dan banyak tumbuh secara liar di tempat-tempat yang lembab. Daunnya besar-besar dengan bentuk bulat telur yang letaknya berhadap-hadapan satu sama lain dan teruai lewat ranting daun (bersirip genap). Sering disebut dengan ketepeng kerbau, tanaman ini tumbuh subur pada dataran rendah sampai ketinggian 1400 meter di atas permukaan laut (dpl). Kini tumbuhan ini sering dipelihara sebagai penyejuk halaman gedung / rumah.

Kepeteng dikenal juga dengan nama Seven golden candlestik (Inggris), Ketepeng kebo (Jawa); Ketepeng cina (Indonesia), Ketepeng badak (Sunda); Acon-aconan (Madura), Sajamera (Halmahera),; Kupang-kupang (Ternate), Tabankun (Tidore); Daun kupang, daun kurap, gelenggang, uru’kap (Sumatera). Tanaman ini mengandung Rein aloe-emodina, rein aloe-emodina-diantron, rein, aloe emodina, asam krisofanat, (dihidroksimetilanthraquinone), dan tannin.

Beberapa khasiat dari tanaman ketepeng:

• Mengobati herpes simplex. Caranya, ambil daun ketepeng secukupnya, giling halus, lalu ambil sarinya. Gosokkan pada bagian yang luka sebanyak yang diperlukan.
• Mengobati kadas. Caranya, ambil daun ketepeng, lalu giling halus. Tambahkan tawas sebesar ibu jari, lalu haluskan. Gosokkan campuran ini pada bagian kulit yang sakit sampai rata pada sekeliling permukaan kadas. Lakukan setiap hari sebanyak yang diperlukan.
• Mengobati kurap. Caranya, ambil 5 helai daun kepeteng, giling halus, lalu gosokkan pada bagian kulit yang terkena kurap. Usahakan  disaring agar sarinya dapat digunakan untuk menggosok. Lakukan 2 kali sehari.
• Sembelit (susah buang air besar)
  Bahan: 7 lembar daun muda ketepeng cina segar,
  Cara membuat: Bahan direbus dengan 2 gelas air hingga mendidih
  sampai menjadi 1 gelas
  Cara menggunakan: diminum sekaligus
• Sariawan
  Bahan: 4 lembar daun ketepeng cina segar, garam secukupnya.
  Cara menggunakan: dicuci bersih, dikunyah dengan garam
  secukupnya (seperti mengunyah sirih) selama beberapa menit,
  kemudian airnya ditelan dan ampasnya dibuang.
• Cacing Keremi pada anak-anak
  Bahan: 7 lembar daun ketepeng cina segar, asam secukupnya untuk
  menghilangkan bau, 2 sendok teh bubuk akar kelembak.
  Cara membuat : Semua bahan direbus dengan 2 gelas air hingga
  mendidih sampai menjadi 1 gelas, disaring.
  Cara menggunakan: Sesudah hangat diminum 
  
  

Khasiat Kubis

Sobatku yang masih bersemangat, kali ini saya akan share tentang manfaat kubis/kobis/kol, Kubis — atau biasa disebut juga kol atau kobis — adalah sayuran yang biasa diambil daunnya untuk dimakan sebagai lalapan. Tanaman ini berasal dari Eropa Selatan dan Eropa Barat, dimana kubis sendiri berasal dari bahasa Perancis “chou cabus” yang berarti kubis kepala. Sedangkan istilah “kol” berasal dari bahasa Belanda “kool”. Sayuran yang bernama latin Brassica oleracea L. ini termasuk tanaman Capitata. Daunnya tersusun sangat rapat dan membentuk bulatan atau bulatan pipih yang disebut krop / kop / kepala.

Kobis mengandung banyak vitamin A, B, C, dan E. Kandungan vitamin C-nya cukup tinggi untuk mencegah sariawan akut (skorbut). Mineral yang terkandung di dalamnya adalah kalium, kalsium, fosfor, natrium, dan besi. Selain itu, kubis segar juga mengandung sejumlah senyawa yang merangsang pembentukan glutation, zat yang diperlukan untuk menonaktifkan zat beracun dalam tubuh manusia.

Beberapa khasiat daun kubis bagi kesehatan di antaranya:

• Mengobati penyakit kelamin. Caranya, ambil beberapa lembar daun kubis yang sudah tua, serta bawang putih dan bawang merah secukupnya. Iris halus semua bahan, masukkan ke dalam panci, lalu embunkan selama 1 malam. Remas-remas, tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis, lalu saring airnya. Minum setiap pagi satu kali hingga sembuh.
• Mengobati hyperaciditas. Caranya, ambil 1/4 kg kubis dan sebuah wortel ukuran besar. Giling halus, tambahkan 2 gelas air, lalu saring. Tambahkan 1 sendok makan gula lalu simpan dalam lemari es supaya dingin. Minum untuk sehari, 30 menit sebelum makan atau saat terasa sakit pada lambung.

Khasiat Singkong

Sobat Ahmad Hasta Faiza yang berbahagia.. Singkong (manihot utilissima), yang juga dikenal sebagai ketela pohon atau ubi kayu, adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran, namun sebaliknya miskin protein. Sumber protein yang baik justru terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionin.

Singkong merupakan umbi atau akar pohon yang panjang dengan fisik rata-rata bergaris tengah 2-3 cm dan panjang 50-80 cm, tergantung dari jenis singkong yang ditanam. Daging umbinya berwarna putih atau kekuning-kuningan. Umbi singkong tidak tahan simpan meskipun ditempatkan di lemari pendingin. Gejala kerusakan ditandai dengan keluarnya warna biru gelap akibat terbentuknya asam sianida yang bersifat racun bagi manusia.

Beberapa macam penyakit yang dapat diobati di antaranya:

• Rheumatik. Caranya, ambil 5 lembar daun singkong, campurkan sedikit dengan kapur sirih, kemudian remas-remas sampai daun singkongnya hancur. Selanjuttnya, oleskan pada bagian yang terasa linu atau yang terserang rheumatik. Lakukan 3 kali sehari.
• Luka karena garukan. Caranya, ambil singkong secukupnya, kupas dan parut, kemudian tempelkan / bobokan pada luka beras garukan dan diperban.
• Kutu air. Caranya, ambil singkong yang masih muda dan baru dipetik dari batangnya. Kupas dan parut, kemudian tempelkan pada bagian yang kena kutu air. Jika kering, ulangi sekali lagi. Lakukan 2 kali sehari.

Mungkin masih banyak manfaat singkong. Setahu saya itu..

Khasiat Sirih

Sirih merupakan tanaman asli Indonesia yang tumbuh merambat atau bersandar pada batang pohon lain. Tingginya bisa mencapai 15 meter. Batangnya berwarna coklat kehijauan, berbentuk bulat, beruas dan merupakan tempat keluarnya akar. Daunnya yang tunggal berbentuk jantung, berujung runcing, tumbuh berselang-seling, bertangkai, dan mengeluarkan bau yang sedap bila diremas. Panjang daun sekitar 5-8 cm dan lebar 2-5 cm.

Sebagai budaya, daun dan buahnya biasa dimakan dengan cara mengunyah bersama gambir, pinang dan kapur. Namun mengunyah sirih telah dikaitkan dengan penyakit kanker mulut dan pembentukan squamous cell carcinoma yang bersifat malignan. Sebaliknya, sirih juga umum dikonsumsi sebagai tanaman obat (fitofarmaka). Minyak atsiri dari daun sirih mengandung minyak terbang (betIephenol), seskuiterpen, pati, diatase, gula dan zat samak dan kavikol yang memiliki daya mematikan kuman, antioksidasi dan fungisida, anti jamur. Sedangkan daunnya bersifat menahan perdarahan dan mampu menyembuhkan luka pada kulit.

Beberapa macam penyakit yang dapat diobati dengan sirih:

• Mengharumkan kemaluan wanita. Caranya, ambil daun sirih yang sudah tua kekuning-kuningan 10 lembar, rebuslah dengan air secukupnya atau 2 gelas hingga tinggal 1 gelas air, kemudian minumlah 2 kali sehari pagi dan sore.
• Hidung berdarah. Caranya, ambil daun sirih 1 lembar, lipat untuk menyumbat hidung yang berdarah. Lakukan sebanyak yang diperlukan.
• Jamu sari rapet. Caranya, ambil daun sirih 20 lembar, 4 ruas kunci sebesar jari, rebuslah dengan air 2 gelas sampai mendidih hingga airnya tinggal 1 gelas, minum air sirih tersebut 2 kali dalam satu minggu.
• Jantung. Caranya, ambil daun sirih 3 lembar yang temu ruasnya, 3 siung bawang merah, 14 bii buah kemukus (7 pasang), 1 sendok teh jinten putih. Campurkan semua bahan, giling halus, tambahkan 4 sendok makan, aduk jadi satu dan saring. Minum 2 kali sehari.
• Penyakit kulit (bisul). Caranya,  ambil daun sirih 5 lembar, cuci bersih, lalu giling halus. Oleskan pada bisul dan sekelilingnya, balut. Lakukan 2 kali sehari sebanyak yang diperlukan.

Khasiat Daun Sembung

Daun sembung ( Blumea balsamifera).

Tumbuhan asal Nepal ini hidup di tempat terbuka sampai agak terlindung di tepi sungai dan tahan pertanian. Dapat tumbuh di tanah berpasir atau tanah yang agak basah pada ketinggian sampai 2.200 m dpl.

Perdu, tumbuh tegak, tinggi mencapai 4 m, percabangan pada ujungnya, berambut halus, bagian-bagian dari tumbuhan ini bila diremas berbau kamfer. Daun tunggal, di bagian bawah bertangkai, bagian atas merupakan daun duduk, letak berseling, terdapat 2 - 3 daun tambahan pada tangkai daunnya. Helaian daun bundar telur sampai lonjong, pangkal dan ujung runcing, tepi bergerigi atau bergigi, permukaan atas berambut agak kasar, permukaan bawah berambut rapat dan halus seperti beludu, pertulangan menyirip, panjang 8 - 40 cm, lebar 2 - 20 cm. Perbungaan majemuk bentuk malai, keluar di ujung tangkai, warnanya kuning. Buah kotak bentuk silindris, beriga 8 - 10, panjang 1 mm, berambut. Perbanyakan dengan biji atau pemisahan tunas akar.

Sifat dan Khasiat
Sembung bersifat pedas, sedikit pahit, hangat dan baunya seperti rempah. Berkhasiat sebagai antibakteri, melancarkan peredaran darah, menghilangkan bekuan darah dan pembengkakan, peluruh kentut (karminatif), peluruh keringan (diaforetik), peluruh dahak (ekspektoran), astrigen, tonikum dan obat batuk.

Kandungan Kimia
Sembung ini mengandung minyak asiri (ngai kamfer), zat bergetah (kapur barus) dan borneol, yang juga mengandung sineol, limone, asam palmitin dan myrristin, alkohol sesquiterpen, diameter khlorasetofenon, tanin, pirokatechin dan glikosida. Sedangkan ekstrak borneol didapat dari daun segar.

Bagian yang Digunakan
Daun dan akar muda dari tumbuhan yang belum berbunga, segar atau yang telah dikeringkan.

Indikasi
Daun berkhasiat mengatasi:

• Rematik sendi, persendian sakit setelah melahirkan,
• Nyeri haid, datang haid tidak teratur,
• Influenza, demam, sesak napas (asma), batuk, bronkitis,
• Perut kembung, diare, perut mulas,
• Sariawan,
• Nyeri dada akibat penyempitan pembuluh darah koroner (angina pektoris) , dan,
• Kencing manis (diabetes melitus)

Akar muda berkhasiat mengatasi:

• Darah haid berlebihan (menoragia) ,
• Kurang nafsu makan
• Sakit perut, diare, cacingan dan,
• Rematik sendi

Cara Pemakaian
Daun kering sebanyak 9 - 18 g atau daun segar sebanyak 15 - 30 g direbus, minum. Untuk pemakaian luar, daun segar direbus dan airnya dipakai untuk pengobatan wasir, memar, bisul, radang kulit bernanah dan gatal-gatal pada kulit.

Efek Farmakologis
Pemberian infus daun sembung 10% dengan takaran 5 mg/kg bb pada kelinci, setelah 1 jam terjadi penurunan kadar gula darah. Pembanding, digunakan tolbutamid (Herlina Hutajulu, Prayitno W dan Tarigan Slamet, Farmakologi FK USU dan Jurusan Farmasi FMIPA USU)

Pemberian infus 10% dan 20% daun sembung segar dengan dosis 11 ml/kg bb yang diberikan pada burung merpati jantan yang telah didemamkan, menunjukkan efek antieprik dengan mula kerja yang lebih cepat dan lama kerja yang lebih pendek dari pembanding parasetamol dosis 300 mg/kg bb (Muhammad Imbalo, Jurusan Farmasi FMIPA USU, 1981).

Contoh Pemakaian
Diare
Daun sembung segar sebanyak 1 genggam dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Tambahkan 3 gelas air bersih lalu direbus sampai airnya tersisa 1 1/2 gelas. tambahkan madu seperlunya, lalu diminum 3 kali sehari, masing-masing 1/2 gelas.

Haid tidak teratur, Perut kembung
Daun sembung segar sebanyak 20g dicuci lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 3/4 nya. Tambahkan sedikit madu, lalu diminum. Sehari 3 kali, masing-masing 3/4 gelas.

Nyeri Haid
Daun sembung segar sebanyak 5 lembar dan 5 biji kedaung yang telah dipanggang dan dihaluskan direbus dengan 2 gelas air bersih sampai tersisa separonya. Minum sekaligus setelah dingin.

Akar sembung dan seluruh tumbuhan ginjean (Leonorus sibiricus) masing-masing sebanyak 30g dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Tambahkan gula merah secukupnya lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa separonya. Setelahdingin disaring, lalu diminum 2 kali sehari @ 3/4 gelas.

Angina Pektoris
Daun sembung segar sebanyak 5 lembar dicuci lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 3/4 nya. Setelah dingin disaring lalu diminum. Sehari 3 kali @ 3/4 gelas. Lakukan setiap hari.

Rematik Sendi
Akar sembung 30 g dan daun gandarusa 60 g dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring dan diminum 2 kali sehari, masing-masing 1/2 gelas.

Demam
Daun sembung segar sebanyak 15 g dicuci lalu direbus dengan 1 gelas air selama 15 menit. Setelah dingin disaring. Hasil saringan diminum 2 kali sama banyak pagi dan sore.

Kurang nafsu makan
Akar sembung dari tumbuhan yang belum berbunga sebanyak 30 g dicuci lalu dipotong-potong seperlunya. Seduh dengan secangkir air panas. Setelah dngin disaring, kemudian diminum sekaligus.

Catatan
Merebus daun sembung harus dalam panci tertutup, supaya minyak asirinya tidak menguap.
Sumber: Atlas Tumbuhan Obat Indonesia/Dr. Setiawan Dalimartha/Hadi 

Ada juga yang berpendapat bahwa daun sembung ini dapat 

berkhasiat untuk:

• Mengobati sakit kepala karena peradangan pada rongga sinus. Caranya, ambil lima helai daun sembung, hancurkan dan hangatkan di atas api terbuka, sehelai setiap kalinya. Selagi panas, lekatkan pada dahi untuk rongga tulang depan mata dan tulang pada dahi untuk rongga tulang rahang atas dan rongga tulang tapis. Apabila dingin, ganti dengan daun yang hangat hingga kelima daun tersebut habis digunakan. Lakukan 2 kali sehari.
• Mengobati maag. Caranya, ambil lima lembar daun sembung, rebus dengan 3 gelas air hingga mendidih dan tersisa 1/2 gelas. Tambahkan sedikit garam, lalu minum sebelum makan pagi atau sarapan.
• Mengobati beri-beri. Caranya, ambil 1/4 genggam daun sembung, 1/4 genggam daun turi, 1/4 genggam daun legundi, dan 3 butir cabe jawa, lalu rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa setengahnya. Biarkan dingin, lalu saring dan minum 2 kali sehari masing-masing 3/4 gelas.

Khasiat Kejibeling

Keji Beling
(Stachytarpheta mutabilis, Vahl.)

Sinonim :
Strobilantes crispus, Bl. Sericocalyx crispus, (Linn.), Bremek.

Familia :
Acanthaceae

Keji Beling (Stachytarpheta mutabilis) adalah suatu jenis tumbuhan yang berbatang basah dan sepintas lalu menyerupai rumput berbatang tegak. Di Jawa tanaman ini banyak terdapat di pedesaan yang tumbuh sebagai semak.

Batang pohonnya berdiameter antara 0,2 - 0,7 cm. Kulit luar berwarna ungu dengan bintik-bintik hijau dan apabila menjadi tua berubah menjadi coklat. Daun keji beling berbentuk bulat telur, pada tepinya bergerigi dengan jarak agak jarang, berbulu halus hampir tak kelihatan. Panjang helaian daun (tanpa tangkai) berkisar antara 5 - 8 cm (ukuran normal) dan lebar daun kira-kira 2 - 5 cm. Tumbuhan ini mudah berkembang biak pada tanah subur, agak terlindung dan di tempat terbuka.

Beberapa macam penyakit yang dapat diobati tanaman kejibeling di antaranya:

• Kencing batu. Caranya, ambil daun kejibeling 4 lembar lalu digiling halus. Seduh dengan air panas 1/2 cangkir, lalu minum dua kali sehari.
• Penyakit kulit. Caranya, ambil daun kejibeling secukupnya, hancurkan dan campur dengan 4 liter air. Gunakan untuk mandi.
• Sakit waktu kencing. Caranya, ambil 10 daun kejibeling, rebus dengan satu panci air sampai mendidih benar. Biarkan sekitar 2 jam hingga dingin. Gunakan untuk minum 3 kali sehari. Untuk hari berikutnya, buat ramuan yang baru.

Khasiat Jeruk Nipis

Sobat Ahmad Hasta Farid yang berbahagia....

Jeruk nipis atau limau nipis memang rasanya kecut, akan tetapi memiliki banyak maanfaatnya. Berikut penjelasannya.... Jeruk nipis adalah tumbuhan perdu yang menghasilkan buah dengan nama sama. Tumbuhan ini dimanfaatkan buahnya, yang biasanya bulat, berwarna hijau atau kuning, memiliki diameter 3-6 cm, memiliki rasa asam dan agak pahit, agak serupa rasanya dengan lemon. Selain digunakan sebagai penyedap makanan, buah yang kaya akan vitamin C ini juga berkhasiat untuk kecantikan dan kesehatan tubuh. Diantaranya adalah untuk menyembuhkan ambeien, amandel, anyang-anyangan, batuk dan influenza, batu ginjal, demam, radang tenggorokan, tekanan darah tinggi, membuat kuku cemerlang, menyehatkan rambut, dan menghilangkan ketombe.

Beberapa macam resep tradisional penyembuhan penyakit dengan memanfaatkan buah jeruk nipis di antaranya:

• Difteri. Caranya, ambil 2 buah jeruk nipis, ambil airnya, lalu seduh dengan 1/2 cangkir air hangat. Tambahkan sedikit garam. Gunakan untuk berkumur lalu minum satu kali sejam masing-masing dua sendok makan.
• Batuk. Caranya, ambil jeruk nipis yang sudah tua, belah jadi 2 bagian, lalu permukaan yang diiris diolesi kapur sampai rata. Panggang jeruk hingga layu, lalu dalam keadaan panas, peras airnya. Minum 2 kali sehari pada pagi dan sore.
• Haid tidak teratur. Caranya, ambil 3 sendom makan air jeruk nipis, seduh dengan 1 gelas air panas. Tambahkan madu, lalu minum 3 kali sehari.
• Sengatan lebah / tawon. Caranya, ambil 1 buah jeruk nipis, belah jadi dua, lalu gosokkan pada bagian yang tersengat hingga rasa sakit reda. Bersihkan dengan air.
• Susah tidur / insomnia. Caranya, ambil bunga jeruk nipis 1/2 genggam, gula, dan daun teh, lalu seduh dengan air panas. Minum selagi hangat.

Khasiat Beluntas

Sobat Ahmad Hasta Fariza yang berbahagia, daun beluntas yang dikenal nama Pluceae folium yang mengandung minyak atsiri Beluntas merupakan tumbuhan semak yang bercabang banyak, berusuk halus, dan berbulu lembut. Umumnya tumbuhan ini ditanam sebagai tanaman pagar atau bahkan tumbuh liar, tingginya bisa mencapai 3 meter apabila tidak dipangkas, sehingga seringkali ditanam sebagai pagar pekarangan. Beluntas dapat tumbuh di daerah kering pada tanah yang keras dan berbatu, pada daerah dataran rendah hingga dataran tinggi pada ketinggian 1000 meter dari permukaan laut, memerlukan cukup cahaya matahari atau sedikit naungan, dan perbanyakannya dapat dilakukan dengan setek batang pada batang yang cukup tua.

Dikenal juga dengan nama beluntas (Melayu), baluntas, baruntas (Sunda), luntas (Jawa), baluntas (Madura), lamutasa (Makasar), lenabou (Timor), Luan Yi (Cina), Phatpai (Vietnam), dan Marsh fleabane (Inggris).

Daun beluntas mengandung alkaloid, tannin, natrium, minyak atsiri, kalsium, flafonoida, magnesium, dan fosfor. Sedangkan akarnya mengandung flafonoida dan tannin. Daun beluntas berbau khas aromatis dan rasanya getir dan menyegarkan, berkhasiat untuk meningkatkan nafsu makan, membantu melancarkan pencernaan, meluruhkan keringat, menghilangkan bau badan dan bau mulut, meredakan demam, nyeri tulang, sakit pinggang, dan keputihan; sedangkan akar beluntas berkhasiat sebagai peluruh keringat dan penyejuk. Daun beluntas juga dapat dikonsumsi sebagai lalaban atau dikukus. Kadar minyak atsiri daun beluntas 5% dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus, sedangkan pada kadar 20% dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherechia coli.

Beberapa macam penyakit yang dapat diobati:

• Keputihan. Caranya, ambil daun beluntas 5 lembar (yang masih muda), 3 ruas kunyit yang cukup besar, asam tua dan gula aren secukupnya. Giling halus semua bahan, saring, ambil airnya. Minum menjelang tidur malam setiap hari, masing-masing 1/2 gelas.
• Malaria. Caranya, ambil daun beluntas 1 genggam, rebus dengan 4 gelas air hingga tersisa 1/2 gelas. Minum 2 kali sehari masing-masing 3/4 gelas.
• Alergi. Caranya, ambil daun beluntas sebanyak 7 lembar, cuci bersih, lalu cuci lagi dengan air panas 3/4 gelas. Tambahkan 2 sendok teh gula kemudian minum 2 kali sehari.

Khasiat Nanas

Sobat Ahmad Hasta Farid yang berbahagia....

Indonesia kaya akan buah-buahan, diantaranya adalah buah nanas. Disini akan kami paparkan manfaat buah nanas.

Beberapa macam penyakit yang dapat diobati dengan buah nanas di antaranya:

• Amandel. Caranya, ambil buah nanas, parut, ambil airnya sejumlah 10 gram. Tambahkan 8 gram perasan widara upas, 4 gram perasan jeruk nipis, 15 gram perasan daun jinten hitam, dan 5 gram madu murni. Campurkan, lalu saring. Minum airnya 1 sendok makan setiap 15 menit.
• Mengurangi berat badan. Caranya, ambil 1 buah nanas yang masak, parut, lalu peras dan saring airnya. Minum 2 kali sehari sebanyak yang diperlukan.
• Gejala kemandulan. Caranya, ambil sari hati buah nanas, daun seledri, buah kapri, lalu giling halus semuanya. Tambahkan air matang secukupnya, saring. Minum 1 hari sekali masing-masing 1 gelas secara rutin.
• Sembelit. Caranya, ambil 40 gram buah nanas (potong kecil), 20 gram asam trengguli, 10 gram batang daun kaki kuda, dan 4 gram daun jarak. Campurkan semua bahan, lalu tumbuk dan rebus dengan 600 cc air. Saring dan minum air ramuan ini dua kali sehari sebelum makan. manfaat buah

Khasiat Bawang Putih

Dr. Yongxiang Zhang dari University of Tokyo, Jepang menyatakan bahwa kemampuan bawang putih menghambat kemerosotan otak dan sistem kekebalan pada hewan percobaan sangat mengesankan. Hal itu memang tidak berarti bahwa bawang putih mampu memulihkan masa muda atau sama sekali menghambat proses penuaan. Tetapi setidaknya manfaat bawang putih membantu menghambat proses penuaan.

Di samping itu, menurut penelitian Memorial Sloan Kettering Cancer Center, bahan kimia SAMC yang terdapat pada bawang putih dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Dengan mengkonsumsi bawang putih, resiko terkena kanker dapat dikurangi.
Kadar kolesterol yang tinggi biasanya menjadi pertanda proses penuaan. Bawang putih yang dikonsumsi secara rutin dalam jangka waktu tertentu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Zat anti-kolesterol dalam bawang putih yang bernama ajoene menolong mencegah penggumpalan darah.

Dr. Gilles Fillion dari Institute Pasteur di Perancis menduga, bawang putih dapat membantu meredakan stress, kecemasan, dan depresi. Tentunya dengan efek yang lebih lembut. Ia menemukan bahwa bawang putih bermanfaat untuk membantu melepaskan serotonin, yakni bahan kimia yang terlibat dalam pengaturan serangkaian luas suasana hati dan tingkah laku termasuk kecemasan, murung, rasa sakit, agresi, stress, kurang tidur dan ingatan. Kadar serotonin yang tinggi dalam otak cenderung berfungsi sebagai obat penenang yang menentramkan Anda, memudahkan tidur, dan meringankan kemurungan. Bawang putih menolong menormalkan sistem serotonin tersebut.
 

Serba-Serbi Stroke

Apakah stroke itu ?

Penyakit stroke adalah gangguan fungsi otak akibat aliran darah ke otak mengalami gangguan (berkurang). Akibatnya, nutrisi dan oksigen yang dbutuhkan otak tidak terpenuhi dengan baik. Penyebab stroke ada 2 macam, yaitu adanya sumbatan di pembuluh darah (trombus), dan adanya pembuluh darah yang pecah.
Umumnya stroke diderita oleh orang tua, karena proses penuaan menyebabkan pembuluh darah mengeras dan menyempit (arteriosclerosis) dan adanya lemak yang menyumbat pembuluh darah (atherosclerosis). Tapi beberapa kasus terakhir menunjukkan peningkatan kasus stroke yang terjadi pada usia remaja dan usia produktif (15 - 40 tahun). Pada golongan ini, penyebab utama stroke adalah stress, penyalahgunaan narkoba, alkohol, faktor keturunan, dan gaya hidup yang tidak sehat.

Penyebab stroke
Pada kasus stroke usia remaja, faktor genetika (keturunan) merupakan penyebab utama terjadinya stroke. Sering ditemui kasus stroke yang disebabkan oleh pembuluh darah yang rapuh dan mudah pecah, atau kelainan sistem darah seperti penyakit hemofilia dan thalassemia yang diturunkan oleh orang tua penderita. Sedangkan jika ada anggota keluarga yang menderita diabetes (penyakit kencing manis), hipertensi (tekanan darah tinggi), dan penyakit jantung, kemungkinan terkena stroke menjadi lebih besar pada anggota keluarga lainnya.
Penyebab serangan stroke lainnya adalah makanan dengan kadar kolesterol jahat (Low Density Lipoprotein) yang sangat tinggi. Koleserol jahat ini banyak terdapat pada junk food, atau makanan cepat saji. Selain itu, penyebab terjadinya serangan stroke lainnya adalah kebiasaan malas berolah raga dan bergerak, banyak minum alkohol, merokok, penggunaan narkotika dan zat adiktif, waktu istirahat yang sangat kurang, serta stress yang berkepanjangan. Pecahnya pembuluh darah juga sering diakibatkan karena penyakit tekanan darah tinggi (hipertensi). 

Gejala terjadinya serangan stroke
Gejala awal stroke umumnya pusing, kepala serasa berputar (seperti penyakit vertigo), kemudian disusul dengan gangguan berbicara dan menggerakkan otot mulut. Gejala lainnya adalah tergangguanya sensor perasa (tidak bisa merasakan apapun , seperti dicubit atau ditusuk jarum) dan tubuh terasa lumpuh sebelah, serta tidak adanya gerakan refleks. Sering juga terjadi buta mendadak atau kaburnya pandangan (karena suplai darah dan oksigen ke mata berkurang drastis), terganggunya sistem rasa di mulut dan otot-otot mulut (sehingga sering dijumpai wajah penderita menjadi mencong), lumpuhnya otot-otot tubuh yang lain, dan terganggunya sistem memory dan emosi. Sering dijumpai penderita tidak dapat menghentikan tangisnya karena lumpuhnya kontrol otak pada sistem emosinya. Hal itu membuat penderita stroke berlaku seperti penderita penyakit kejiwaan, padahal bukan. Hal-hal seperti ini yang perlu dimengerti oleh keluarga penderita. 

Proses penyembuhan
Ada 2 proses penyembuhan utama yang harus dijalani penderita. Pertama adalah penyembuhan dengan obat-obatan di rumah sakit. Kontrol yang ketat harus dilakukan untuk menjaga agar kadar kolesterol jahat dapat diturunkan dan tidak bertambah naik. Selain itu, penderita juga dilarang makan makanan yang dapat memicu terjadinya serangan stroke seperti junk food dan garam (dapat memicu hipertensi).
Proses penyembuhan kedua adalah fisiotherapy, yaitu latihan otot-otot untuk mengembalikan fungsi otot dan fungsi komunikasi agar mendekati kondisi semula. Fisiotherapi dilakukan bersama instruktur fisiotherapi, dan pasien harus taat pada latihan yang dilakukan. Jika fisiotherapi ini tidak dijalani dengan sungguh-sungguh, maka dapat terjadi kelumpuhan permanen pada anggota tubuh yang pernah mengalami kelumpuhan.
Kesembuhan pada penderita stroke sangat bervariasi. Ada yang bisa sembuh sempurna (100 %), ada pula yang cuma 50 % saja. Kesembuhan ini tergantung dari parah atau tidaknya serangan stroke, kondisi tubuh penderita, ketaatan penderita dalam menjalani proses penyembuhan, ketekunan dan semangat penderita untuk sembuh, serta dukungan dan pengertian dari seluruh anggota keluarga penderita. Seringkali ditemui bahwa penderita stroke dapat pulih kembali, tetapi menderita depresi hebat karena keluarga mereka tidak mau mengerti dan merasa sangat terganggu dengan penyakit yang dideritanya (seperti sikap tidak menerima keadaan penderita, perlakuan kasar karena harus membersihkan kotoran penderita, menyerahkan penderita kepada suster yang juga memperlakukan penderita dengan kasar, dan sebagainya). Hal ini yang harus dihindarkan jika ada anggota keluarga yang menderita serangan stroke.

angel

Khasiat Temu Giring

Temu giring (Curcuma heyneana) adalah sejenis tumbuhan yang digunakan sebagai bahan obat-obatan tradisional (jamu). Tumbuhan ini banyak tumbuh di daerah Jawa.

Tanaman temu giring dapat digunakan untuk:

• Menghaluskan kulit yang bersisik. Caranya, ambil beberapa ruas temu giring, parut lalu campurkan ke dalam rendaman ketan hitam yang sudah ditumbuk halus. Sebelum mandi, balurkan ramuan ini pada tubuh dengan cara digosok-gosok supaya kotoran dapat keluar, kemudian bilas dengan air dan mandi seperti biasa. Lakukan secara teratur.
• Mengobati cacing / kremi. Caranya, ambil temu giring 1 jari, lalu cuci bersih dan parut. Tambahkan 1 sendok makan air matang, lalu peras dan minum airnya 1 kali sehari. Lakukan secara rutin hingga sembuh.
• Mengobati disentri. Caranya, ambil 1/2 jari temu giling, 5 biji adas manis, 3 lembar daun delima putih buah yang muda, 1/2 jari pulosari, dan 1 butir bawang merah, lalu giling halus semua bahan tersebut. Tambahkan 1 cangkir air masak, lalu peras dan saring. Minum airnya dua kali sehari.

Khasiat Biji Pala

Beberapa khasiat dari biji pala bagi kesehatan tubuh kita di antaranya:

• Mengobati insomnia (sulit tidur). Caranya, ambil 1 biji buah pala, lalu tumbuk halus. Tambahkan sedikit air, lalu letakkan pada pelipis penderita insomnia di malam hari pada saat akan tidur.
• Mengobati telinga sakit. Caranya, ambil biji pala dan biji mahoni, lalu tumbuk halus. Tambahkan 1/2 liter air, lalu rebus dan biarkan mendidih selama 10 menit. Teteskan air pada telinga sebanyak 4 sampai 5 kali sehari.
• Mengobati kepala pusing. Caranya, ambil 1 buah biji pala, 7 lembar daun sirih, 7 buah cengkeh, lalu tumbuk halus. Tambahkan sedikit air, lalu oleskan ramuan pada tengkuk dan ubun-ubun penderita. sumber: khasiatbuah.

Manfaat Bayam Duri

Sobat sehat Indonesia, kita semua pasti mengetahui tanaman bayam duri. Dari namanya saja sangat berbahaya. Kelihatannya tanaman tersebut mengganggu dan tidak bermanfaat. Tapi kita jangan melihat dari sisi negatifnya saja. Mari kita kaji lebih dalam tentang tanaman bayam duri ini.

Bayam duri yang memiliki nama latin Amaranthus Spinosios memiliki banyak manfaat untuk kesehatan terutama untuk menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Bayam duri merupakan tanaman terna semusim, batang tegak, tinggi 30 – 100 cm, kerap kali bercabang banyak. Batangnya berwarna kemerahan, bagian pangkal polos, bagian atas sedikit berambut. Banyak tumbuh di semak – semak, tepi jalan dan tanah kosong yang terlantar.

Manfaat Bayam Duri

Bayam duri memili daun tunggal, tumbuh berseling, warnanya kehijauan, bentuknya bundar telur memanjang, pangkalnya runcing, tepi rata. Pada ketiak daun terdapat sepasang duri keras yang mudah lepas. Bunga berkelamin tunggal, bunga betina berkumpul dalam tukal yang rapat berbentuk bulir yang dapat bercabang pada pangkalnya, terdapat di ujung batang berwarna hijau keputihan. Perbanyakan dengan bijinya.
Bayam duri memiliki sifat kimiawi dan efek farmakologis: rasa manis, pahit, sejuk,. Masuk meredian jantung dan ginjal. Menghilangkan panas (anti pirentik), peluruh kemih (diuretik), menghilangkan racun (anti toksin), menghilangkan bengkak, menghentikan diare dan membersihkan darah.
Seluruh bagian dari bayam duri dari akar, daun batang dan bunganya dapat dimanfaatkan. Kandungan kimia yang terdapat dalam bayam duri antara lain: Amarantin, rutin, kalium nitrat, piridoksin, garam – garam fosfat, zat besi, vitamin A,C dan K
Berikut beberapa manfaat bayam duri untuk berbagai penyakit:

1. Disentri; 30 gr akar segar dicuci bersih, ditambah 15 gr gula aren dan air bersihsecukupnya. Direbus sampai tersisa ½ gelas air.diminum sebelum makan
2. Keputihan, 30-60 gr akar segar dicuci bersih, ditambahkan sedikit gula batu, direbus dengan 3 gelas air sampai menjadi 1 gelas air. Setelah dingin disarig lalu diminum
3. TBC Kelenjar, 30-60gr batang dan akar segar atau seltruh tumbuhan, setelah dicuci bersih direbus dengan air bersih campur dengan sedikit arak, minum
4. Sakit kerongkongan, 45 gr akar segar dicuci bersih, direbus, minum
5. Radang saluran pernapasan, ¼ genggam daun bayam dicuci bersihlalu digiling halus, diberi air masak 3 sendok makan dan sedikit garam, diperas dan disaring, lalu diminum. Sehari 2 kali
6. Buang air kemih tidak lancar, 1 potong akar dengan bonggolnyadicuci bersih, mdirebus dengan 2 gelas air bersih sampai menjadi 1 gelas, minum sekaligus
7. Bisul, daun segar secukupnya di cuci bersih lalu digiling halus. Campurkan madu secukupnya, untuk menutup bisul dan sekelilingnya, lalu dibalut. Sehari diganti 2 kali
8. Wasir, segenggam daun segardicuci bersih, lalu direbus. Dipakai untuk menguapi dan mencuci wasirnya
9. Eksim (Dermatitis), seluruh tumbuhan secukupnya dicuci bersih lalu direbus. Tambahkan sedikit garam. Airnya untuk mencuci bagian yang sakit
10. Gusi luka dan berdarah, tanaman secukupnya dibakar (dengan alas genteng)  dan dijadikan bubuk. Dipakai untuk  mengoleskan bagian yang sakit
11. Menambah produksi ASI, 1 batang bayam duri seutuhnya dicucu bersih lalu digiling halus untuk dipakai sebagai tapal disekitar p`yudara
12. Demam, 1 genggam daun segar dicuci bersih lalu digilinghalus dan ditambahkan air secukupnya, dipakai sebagai tapal pada dahi

Itulah beberapa manfaat bayam duri yang dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit.
sumber: manfaatbuah.com

Khasiat Jambu Biji

Beberapa resep pengobatan tradisional yang memanfaatkan khasiat daun jambu biji di antaranya:

• Mengobati mencret. Caranya, ambil 10 lembar daun jambu biji yang masih muda, lalu tumbuk halus dan beri satu cangkir air masak dan sedikit garam. Peras, saring, lalu minum 1-2 kali sehari masing-masing satu cangkir.
• Membangunkan orang pingsan. Caranya, ambil daun jambu biji, giling halus atau hancurkan. Ciumkan baunya pada orang yang pingsan dengan cara meletakannya di depan hidung orang tersebut.
• Mengobati kulit yang terbakar sinar matahari dan biang keringat. Caranya, ambil daun jambu biji 1 mangkuk, cincang, lalu tambahkan 4 liter air. Didihkan dan tambahkan 4 liter air dingin. Gunakan air tersebut untuk mandi sebanyak diperlukan.

Khasiat Lamtoro / Petai Cina

Lamtoro, petai cina, atau petai selong adalah sejenis perdu dari suku Fabaceae (=Leguminosae, polong-polongan), yang kerap digunakan dalam penghijauan lahan atau pencegahan erosi. Berasal dari Amerika tropis, tumbuhan ini sudah ratusan tahun dimasukkan ke Jawa untuk kepentingan pertanian dan kehutanan, dan kemudian menyebar pula ke pulau-pulau yang lain di Indonesia. Oleh sebab itu agaknya, maka tanaman ini di Malaysia dinamai petai jawa.
Tumbuhan ini dikenal pula dengan aneka sebutan yang lain seperti pĕlĕnding, peuteuy sélong (Sd.); kemlandingan, mètir, lamtoro dan lamtoro gung (=lamtoro besar; untuk varietas yang bertubuh lebih besar) (Jw.); serta kalandhingan (Md.). Nama-namanya dalam pelbagai bahasa asing, di antaranya: petai belalang, petai jawa (Mly.); lamandro (PNG); ipil-ipil, elena, kariskis (Fil.); krathin (Thai); leucaena, white leadtree (Ingg.); dan leucaene, faux mimosa (Prc.). Nama spesiesnya, leucocephala (=’berkepala putih’) mengacu kepada bongkol-bongkol bunganya yang berwarna keputihan.
Beberapa macam penyakit yang dapat diobati:

• Diabetes. Caranya, ambil batang petai cina yang tua dan kering, kupas, ambil bijinya. Goreng biji petai tanpa minyak, lalu tumbuk halus hingga menjadi seperti bubuk kopi. Seduh dengan air hangat dan minum2 kali sehari. Bisa juga langsung dimakan seperti minum obat tanpa harus ditumbuk dan diseduh terlebih dahulu.
• Kencing manis. Caranya, ambil petai cina yang sudah tua dan kering, lalu goreng tanpa minyak. Tumbuk hingga halus, lalu seduh dengan air panas. Minum setiap hari.
• Luka baru. Caranya, ambil daun petai, kunyah-kunyah hingga agak lembut, lalu tempelkan pada luka.

Sumber : khasiat

Khasiat Pace / Mengkudu

Berikut ini beberapa macam penyakit yang dapat diobati oleh tanaman / buah pace atau mengkudu:

• Batuk kering. Caranya, ambil buah pace yang sudah matang, peras, ambil airnya. Tambahkan daun po’o dan daun sagamanis, lalu tumbuk halus. Tambahkan 3/4 liter air, rebus, lalu saring dan minum.
• Amandel. Caranya, ambil 1 buah mengkudu yang telah masak, 1/5 genggam daun jinten, lalu tumbuk halus. Peras dan saring, lalu tambahkan 3 sendok makan madu asli. Minum 1-2 kali sehari.
• Batuk. Caranya, ambil buah mengkudu 1 buah, cuci bersih, lalu tumbuk halus. Tambahkan 3 sendok makan air masak yang telah diberi cuka dan sedikit kapur sirih, peras dan saring, lalu minum 2 kali sehari.

Sumber : khasiat

Khasiat Jagung

Beberapa macam penyakit yang dapat diobati oleh tanaman jagung:

• Peradangan pada kandung kemih. Caranya, ambil rambut jagung sebanyak 2 mangkuk (utamakan yang masih muda dan segar), lalu rajang dan rebus dengan 4 gelas air selama 15 menit. Minum air hasil rebusan 3 kali sehari sebanyak masing-masing 1 gelas.
• Bekas cacar air. Caranya, ambil jagung muda lalu parut dan gosokkan pada wajah atau bagian badan lain yang berbintik merah. Lakukan secara rutin dan teratur hingga sembuh.
• Kencing batu. Caranya, ambil jagung muda, daun remujung, murbei, serta daun meniran yang akarnya dicabut. Rebus semua bahan dan minum airnya secara rutin. Sebagai tambahan, hindari makan gorengan, makanan berminyak, dan mentega.

12 Khasiat Buah Kurma

Kurma adalah buah yang tumbuh dari pohon palem keluarga Arecaceae dari genus phoenix.  Nama ilmiah kurma adalah dactylifera phoenix. Kurma diyakini berasal dari tanah di sekitar tepi sungai Nil dan Efrat. Sekarang pohon kurma dibudidayakan secara luas di wilayah beriklim hangat di semua benua, termasuk di Afrika, Australia dan Amerika (California).
Kurma segar memiliki daging berserat lembut dan rasanya sangat manis, seperti campuran sirup gula dan madu. Daging buah kurma berisi gula sederhana seperti fruktosa dan dekstrosa yang mudah dicerna dan cepat mengisi ulang energi tubuh. Karena karakteristik tersebut, kurma sangat cocok untuk mengawali berbuka puasa.

Rincian kandungan gizi kurma (per 100 g)
(Sumber: USDA National Nutrient Database)

Unsur	Nilai gizi	Persen kecukupan gizi
Energi	277 Kkal	14%
Karbohidrat	74,97 g	58%
Protein	1,81g	3%
Total Lemak	0,15 g	<1%
Kolesterol	0 mg	0%
Serat makanan	6,7 g	18%
Asam Folat	15 mcg	4%
Niacin	1,610 mg	10%
Asam pantotenat	0,805 mg	16%
Piridoksin	0,249 mg	19%
Riboflavin	0,060 mg	4.5%
Thiamin	0,050 mg	4%
Vitamin A	149 IU	5%
Vitamin C	0 mg	0%
Vitamin K	2,7 mcg	2%
Sodium	1 mg	0%
Potasium	696 mg	16%
Kalsium	64 mg	6.5%
Tembaga	0,362 mg	40%
Besi	0,90 mg	11%
Magnesium	54 mg	13%
Mangan	0,296 mg	13%
Fosfor	62 mg	9%
Seng	0,44 mg	4%
Beta karoten	89 mcg	–
Lutein-zeaxanthin	23 mcg	–

Kandungan nutrisi kurma
Kurma memiliki daftar panjang kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Tabel di samping menunjukkan kandungan gizi dan unsur non-gizi yang ada pada kurma.
Kurma matang mengandung gula sekitar 80%, sisanya terdiri dari protein, lemak dan produk mineral termasuk tembaga, besi, magnesium dan asam folat.  Kurma kaya dengan serat dan merupakan sumber kalium yang sangat baik.  Lima butir kurma (sekitar 45 gram) mengandung sekitar 115 kalori, hampir semuanya dari karbohidrat.
Khasiat buah kurma

1. Kaum Arab Badui, yang makan kurma secara teratur, menunjukkan tingkat kejadian yang sangat rendah dari kanker dan penyakit jantung.
2. Buah kurma kaya serat yang mencegah penyerapan kolesterol LDL dalam usus. Kandungan serat kurma juga membantu melindungi selaput lendir usus dengan mengurangi paparan dan mengikat bahan kimia yang menyebabkan kanker usus besar.
3. Sebagai makanan laksatif (laxative food), kurma bermanfaat melancarkan buang air besar dan mencegah konstipasi.
4. Kurma mengandung antioksidan yang dikenal sebagai tanin. Tanin diketahui bersifat anti-infeksi, anti-inflamasi dan anti-hemoragik.
5. Kurma adalah sumber vitamin A, yang dikenal memiliki sifat antioksidan dan sangat penting untuk kesehatan mata. Vitamin A juga diperlukan menjaga kulit tetap sehat. Konsumsi buah-buahan alami yang kaya akan vitamin A  diketahui membantu melindungi dari kanker paru-paru dan rongga mulut.
6. Kurma merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Besi adalah komponen dari hemoglobin di dalam sel darah merah yang menentukan daya dukung oksigen darah.
7. Kalium dalam kurma adalah komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah, sehingga memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung koroner dan stroke.
8. Kalsium merupakan mineral penting dalam pembentukan tulang dan gigi, dan dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot, penggumpalan darah dan konduksi impuls saraf.
9. Mangan digunakan oleh tubuh sebagai unsur pendukung untuk enzim antioksidan superoksida dismutase.
10. Tembaga diperlukan dalam produksi sel darah merah.
11. Magnesium sangat penting bagi pertumbuhan tulang.
12. Kurma kaya akan vitamin K dan vitamin B-kompleks, yaitu  piridoksin (vitamin B-6), niacin, asam pantotenat dan riboflavin. Vitamin ini membantu tubuh dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Vitamin K sangat penting dalam pembekuan darah  dan metabolisme tulang.

Kalau begitu, betul sekali anjuran Nabi Muhammad untuk mengawali berbuka puasa dengan tiga butir kurma!

Sumber: majalahkesehatan

Makanan Bayi

Sobat Ahmad Hasta Fariza.... memiliki bayi sehat, aktif, cerdas, adalah impian semua orang tua. Untuk itu kita  sebagai orang tua harus mengerti tentang Faktor-faktor pendukung agar bayi kita bisa tumbuh berkembang dengan apa yang kita harapkan. Indonesia Terbaru Berpendapat Pemberian Makanan pendamping sangat dianjurkan, asal orang tua mengerti tentang kondisi fisik buah hati, dan tahu kapan waktu yang tepat untuk sibuah hati mulai mengkonsumsi makanan pendamping.

Makanan bayi - Secara Umum, Pemberian makanan Pendamping ASI dimulai sejak usia 6 bulan setelah bayi mendapat program ASI Eksklusif. bayi perlu diperkenalkan pada berbagai jenis bahan makanan, agar bayi mengenal dan kelak menyukai aneka jenis bahan makanan yang memang diperlukan agar asupan gizinya menjadi seimbang. Akan Tetapi pemberiannya harus dilakukan secara bertahap, disesuaikan dengan kesiapan tubuh bayi menerima jenis makanan tersebut.

Makanan Bayi - Banyak makanan sehat yang ada disekitar kita, namun kadang kala kita tidak tahu tentang cara pengolahan bahan makanan tersebut yang baik di berikan untuk bayi kita. Untuk itu Beberapa tips Makanan pendamping Bayi dibawah semoga bisa sangat berguna bagi ibu-ibu :

MAKANAN BAYI

Tim Ayam Wortel

Bahan-bahan :
    20gr beras (direndam semalam)
    25gr daging ayam (cincang halus)
    20gr wortel (cincang kasar)
    daun bawang secukupnya
    daun salam secukupnya
    150cc air kaldu

Cara Pembuatan :
Cuci beras kemudian tim dengan air kaldu, tambahkan daun salam ke dalamnya.
Setelah setengah matang, masukkan ayam, daun bawang, dan juga wortel ke dalamnya. Biarkan sampai daging ayam lunak, baru bubuhkan garam dan gula.
Tunggu sampai mendidih baru diangkat. Saring hingga lembut, kemudian sajikan.

 Puding Buah Naga

Bahan :
    Agar-agar 1 bungkus
    Buah Naga Merah 2 buah
    150 gr gula pasir
    800 ml susu cair

Cara Membuat :
    Kupas buah naga kemudian blender hingga halus
    Campur susu cair, agar-agar, dan gula pasir, lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
    Masukkan buah naga yang telah diblender, aduk hingga rata.
    Angkat, sambil terus diaduk hingga uapnya hilang.
    Tuang adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras

sumber : http://www.makananbayi.org/

Beberapa tips makanan bayi sebagai pendamping asi diatas semoga bisa berguna bagi sobat Indonesia Terbaru, Akan Tetapi sebaiknya sebelum memberikan makanan pendamping untuk buah hati anda, sebaiknya konsultasikan dulu dengan tim kesehatan anda, karena kondisi fisik, dan kebutuhan akan makanan pendamping akan berbeda di setiap bayi. dan juga pahami akan Menu Makanan Sehat bagi keluarga anda.

Sumber : www.kowelanaku.com